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Willkommen

Unsere Geschichte

In der Kochschule von Carsten Dorhs wird seit über 20 Jahren der Kochlöffel geschwungen.

Es gibt viele unterschiedliche Kochkurs Themen, z.B. "Mediterrane Küche", "Fleisch & Saucen", "Weihnachts-Menü" ...

Seit 16 Jahren wird bei uns auch in der weber Grillacademy gegrillt.

Wir lieben es zu kochen und zu grillen…

Carsten kocht

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News

13 jun 2026

WINE, BEATS & FINGERFOOD 2.0

Lust auf einen entspannten Sommerabend in besonderer Atmosphäre?

Dann verbringt mit uns einen genussvollen Abend in unserem Weingarten und erlebt die perfekte Kombination aus ausgezeichneten Weinen, leckerem Fingerfood und entspannten Beats.

Im Ticketpreis enthalten:
- Auswahl unserer VDP.Gutsweine und SeccoNello
- Wasser und Softdrinks den ganzen Abend
- Fingerfood vom Grill
- Live-DJ mit den passenden Sounds zum Sonnenuntergang

Während ihr unsere Weine entdeckt, sorgen Carsten und Georg für kulinarische Highlights direkt vom Grill. Dazu schafft DJ Piet die perfekte Sommerabend-Stimmung zwischen Weinreben und Sonnenuntergang.

Sollte das Wetter nicht mitspielen, feiern wir einfach in unseren gemütlichen Eventräumen weiter.

Einlass ab 17:00 Uhr

Preis pro Person: 84,00 €

Sichert euch jetzt euren Platz und genießt einen unvergesslichen Sommerabend im Weingut Nelles.

TICKETS hier erhältlich

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, empfehlen wir eine schnellstmögliche Reservierung! Nach Zahlungseingang ist Ihre Buchung dann verbindlich.

Wir freuen uns auf euch!

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17 may 2026

weber Kurs "Das perfekte Steak" am 27. Juni!

"Das perfekte Steak" ...einer der beliebtesten Grillkurse von weber.

Es erwartet Euch

- Saftiges Spidersteak mit eingelegtem Gemüse süß-sauer

- Gegrilltes Carpaccio vom Rinderfilet mit Naan Brot

- Rückwärts gegrilltes Prime Rib mit Espresso-BBQ-Sauce

- Kotelette vom Schwein mit Speckscheiben und Haselnuss -Chimichurri

- Steaks vom Tafelspitz "Surprise"

- Flanksteak mit Fächerkartoffeln, gegrilltem Lauchgemüse und Alabama White Sauce

- Karamellisierter Cheesecake

Habt Ihr Lust? Wir freuen uns auf Euch!

Zur Buchung https://www.weber.com/on/demandware.store/Sites-DE-Site/de_DE/Course-Show?courseId=8a501dbe79b94d3509dcfff605079baf&storeId=DE53424LC&pid=GA112979

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